Таймень рыба: как выглядит и размер самой большой

Где обитает рыба таймень, чем питается и когда нерестится

Один из представителей лососёвых рыб – таймень, житель горных рек с прозрачной и чистой водой. По крупности с ним может сравниться разве что его лососёвый родственник чавыча – обитатель Камчатского побережья, при длине до полутора метров её вес до 60 килограммов. Тогда как таймень может достигать длины до двух метров и весить до 80 кг.

У него вытянутое и красивое тело обтекаемой формы с мелкими чешуйками. Голова немного напоминает щучью, за что на Урале его называют красной щукой. Рот большой, правильнее его назвать пастью, размером в полголовы. Челюсти мощные, густо обставлены крупными зубами с загнутыми острыми кончиками.

Рыба Таймень — вид и повадки хищника

Таймень – обитатель быстрых горных рек и очень быстро перемещается в водной среде благодаря особому строению своего тела: плавники большие и смещены в сторону хвоста, а сам хвост мощный и сильный. Внешне расцветкой и формой тела он очень похож на морскую форель – кумжу. Есть у него и ещё одно название, указывающее на происхождение: лосось-таймень.

Окраска всех рыб зависит от среды их обитания и расцветок донной растительности и ландшафта. Часто таймень — рыба серебристой раскраски, но нередко встречаются особи с красными и коричневыми тонами, но в любом случае на его боках и спине наблюдаются мелкие чёрные пятнышки, а нижняя часть туловища, как правило, светлая.

Хвостовой и ближние к нему плавники красные, спинной плавник окрашен в тёмный цвет, а грудные и брюшные плавники – сероватые. В периоды нереста лосось-таймень окрашивается в красный цвет меди.

Все внешние признаки указывают на то, что лосось-таймень явный хищник, не имеющий в водной среде равных себе противников – за ним закрепилась репутация хозяина реки. Питается он всеми живыми существами, которые живут в воде или оказались в ней по воле случая.

Это могут быть водные обитатели – рыбы, водяные крысы и лягушки, водоплавающие пернатые – кулики, нырки и гуси, форсирующие реку мелкие грызуны – мыши, бурундуки и белки. Он может напасть даже на собаку, попавшую в воду.

Как уже говорилось выше, таймень может вырастать до полутора — двух метров и набирать вес до шестидесяти — восьмидесяти килограмм. Конечно, рыбы таких размеров встречаются чрезвычайно редко.

Хоть этот хищник и растёт, не переставая, но редко его жизнь бывает продолжительной. Самый большой лосось-таймень длиной 2,1 метра весом 105 кг был пойман на реке Енисей. А чтобы вес рыбы стал 45 кг, потребуется не менее 55 лет жизни. Чаще всего вылавливают рыб возраста до семи лет весом до четырёх килограммов.

Галерея: рыба таймень (25 фото)

Чем питается хищник

Таймень нуждается в пище круглый год, исключая нерестовый период, после которого начинается усиленное стремление к потреблению пищи. Это бывает в июне и длится непродолжительное время.

Летом вода прогревается и хищник теряет свою активность, становится пассивным – его стихия, это холодная вода горных рек. Поэтому спасаясь от тёплой воды, он уходит в места впадения холодных ручьёв.

Осенью он начинает наращивать свою массу, охотясь весьма агрессивно на любую живность. Это происходит в сентябре, идёт подготовка к зимовке, когда изобилия не будет, и жировые запасы обеспечат поддержку организма в затруднительный период.

Этот хищник – житель озёр и рек, молодь сбивается в стаи, но крупные рыбы ведут уединённый образ жизни, иногда объединяясь вдвоём. Молодь питается теми живыми существами, размер которых делает их доступными для заглатывания:

  • черви, личинки ручейника, жуки;
  • мелкие рыбы – чебак, пескарь, подкаменщик и т. п.

Рацион взрослого хищника рассмотрен выше, следует отметить, что таймень в некоторых случаях уподобляется крокодилу, и нападает на мелких животных, которые находятся на суше вблизи воды, неожиданно выныривая около берега.

Где живёт лосось-таймень

В море таймень никогда не заходит. Ареал его обитания определяется предпочтением рыбы к холодным и быстрым пресным водам озёр и рек:

  • Предуралье и Урал – их территории обитания тайменя представлены реками Печора и Кама (в верхнем её течении) с притоками, в Башкирии это река Уфа, Ай, в Уральских горах Тавда, Тура, а южнее – Чусовая и Вишера.
  • Западная Сибирь – истоки Оби, реки Бия (с её истоком – Телецким озером) и Катунь, могучий Енисей и озеро Байкал с Ангарой, реки Витим, Баргузин и Турка, река Уда в Бурятии.
  • Огромная по территории Якутия, в ней много бурных горных рек – Яна и Алдан с его притоками, красавица Лена, а вот в Индигирке таймень не водится.
  • Дальний Восток – это Амур с притоками; Приморский край – озеро Ханка и текущие в Японское море реки. В Магаданской области в реке Колыма тайменя нет.

Когда-то этот хищник был и в великой реке Волге (заплывал из Камы), но это было давно, до вмешательства человека в естественные водные ресурсы путём строительства плотин и водохранилищ.

Ему нравится холодная вода, но в Заполярье его не наблюдается, и этому есть объяснение – ему просто не хватает времени создать достаточные жировые запасы на длительный зимний период, поскольку водоёмы свободны ото льда очень недолго.

Наиболее густо заселены этим хищником реки средней длины – около 500 километров, а вот вероятность встретить уникальные экземпляры наиболее высока в малодоступных акваториях Якутии.

Нерест

По достижении рыбой длины чуть больше полуметра, у неё наступает половая зрелость — созревает икра тайменя. На нерестилища, в верховья рек обитания, рыба отправляется с окончанием зимы.

Место для нереста выбирается на песчано-галечниковых ложах реки в местах, где отсутствуют илистые отложения.

Облюбовав себе конкретное место на дне реки, самка движениями хвоста устраивает себе гнездо в виде углубления в галечнике до полуметра по глубине, куда и откладывает свою икру. Одна самка может отложить от десяти до тридцати тысяч икринок диаметром до пяти миллиметров.

После этого самец оплодотворяет кладку икринок, мальки появятся из икры примерно через месяц – на сроки их появления оказывает влияние температура воды. В период нереста окраска тайменя приобретает переливчатый оттенок красной меди.

От мест постоянного обитания рыбы нерестилища удалены на сотни километров, и на этом пути приходится преодолевать множество преград и препятствий. Отнерестившись, таймени сплавляются до глубоких участков реки.

В глубоких ямах и омутах они проводят летнее время в охоте за источниками пищи, восстанавливают силы и обрастают жировыми запасами. Осенью рыба движется к месту, где будет пережидать зимний период.

Особенности ловли тайменя

Промысловой ловли тайменя никогда не существовало, лов осуществлялся только любительским способом. Но время идёт, нравы людей меняются, рыболовные снасти идут в ногу с техническим прогрессом.

Результат – это исчезновение тайменя из европейского региона, снижение количества особей в восточных регионах. В некоторых областях его уже вносят в Красную книгу исчезающих видов.

Всё реже можно получить информацию о поимке особо крупных экземпляров этой рыбы. Некоторые ответственные рыбаки, запечатлев на фото этот уникальный экземпляр тайменя, отпускают его обратно в водную стихию. И это правильно, если стремиться сохранить эту красивую и сильную рыбу для потомков.

В некоторых регионах ловля тайменя допускается только по специально выдаваемым разрешениям, и желающих получить такое разрешение с каждым годом не уменьшается, ведь поймать тайменя – это ни с чем не сравнимое удовольствие испытать чувство удовлетворения от победы в борьбе с равным себе противником. Да и само путешествие к местам его обитания – это уже событие, поскольку в таких таёжных урочищах обжитые места не встречаются.

Таймень: ценная рыба семейства лососевых

Р од таймени семейства лососевых (Salmonidae) насчитывает несколько видов, ведущих проходной или исключительно пресноводный образ жизни, в том числе в стремительных горных реках. По своей природе все они холодолюбивые активные охотники с сезонными фазами питания. Основной нагул происходит весной, осенью и зимой. В летней прогретой воде (свыше +18°С) чувствуют себя некомфортно, что выражается в заторможенности рефлексов и пропаже аппетита.

Что за рыба таймень

Родообразующим таксонов является сибирский, или обыкновенный таймень (Hucho taimen), который также известен под обиходными прозвищами «красуля», «лень», «тальмень». Характеризуется максимальными габаритами среди всех лососей и полным отсутствием гипоосмотического механизма, необходимого для безопасного пребывания в море. Кроме обыкновенной, специалисты выделяют корейскую (Ishikawae), сычуаньскую (Bleekeri) и митягинскую (Mityagin) формы. Еще одним известнейшим представителем рода является дунайский лосось (Hucho hucho).

Вид относится к крупнейшим пресноводным хищникам и в оптимальных условиях способен прожить более 60 лет. В стандартных выловах превалируют молодые 6-7-летние особи (55-70 см) весом 3,5-5 кг. Взрослая рыба растет быстрее, метровые десятилетки имеют массу за 12 кг. В 20 лет длина хищника составляет 120-125 см (25-30 кг). Но этим показателям далеко до максимальных – самый большой таймень весил 105 кг при росте 210 см (1943 г, река Котуй, Красноярский край).

Описание внешности

Прогонистая и удлиненная форма туловища имеет много общего со строением форели и обладает идеальными параметрами обтекаемости, которые способствуют стремительному передвижению в воде. К другим особенностям внешнего вида тайменя следует отнести:

  • смещенные к хвосту плавники;
  • большая уплощенная голова;
  • мелкая чешуя (140-150 в боковой линии);
  • огромный конечный рот с загнутыми внутрь острыми зубами (два ряда);
  • 11-13 жаберных тычинок;
  • темно-серые (спинной), светло-пепельные (брюшные, грудные) и красные (анальный, хвостовой) плавники.

Постоянный окрас красули представлен зеленоватым или коричневатым хребтом и серебристыми боками с черными пятнышками. Во время нереста тело окрашивается в медные, оранжевые или красные тона. Для неполовозрелого молодняка характерно наличие темных поперечных полосок.

Где водится рыба таймень

В России основной ареал представлен реками, притоками и холодноводными озерами Средней, Западной, Восточной Сибири и бассейнов морей Лаптевых, Охотского, Японского и Карского. Таймень обитает в Лене, Енисее, Ангаре, Оке. Есть он в Предуралье (Кама, Печора), Хакасии (Абакан), Алтайском крае (Бия, Катунь), на Дальнем востоке и Забайкалье (Амур, Тунгуска, Яна, Шилка, Витим, Онон). Не обходит красуля стороной Сахалин (Лангры, Большой Чингай, Погиби, Ныйда), есть в реках Приморского края, впадающие в окраинные воды Тихого океана (Маргаритовка, Милоградовка, Аввакумовка).

Питание и образ жизни

Таймень является активным сумеречным охотником. В бессолнечные или дождливые дни переходит на круглосуточное питание, а его рационе:

  • другая рыба (налим, голец, подкаменщик, тугун, окунь, хариус);
  • земноводные (лягушки, тритоны);
  • некрупные млекопитающие (мыши, крысы, белки, ондатры);
  • водоплавающие птицы (кряквы, шилохвости, казарки, гуменники, пискульки).

Зафиксировано множество случаев нападения крупного хищника на переплывающих реку собак и лисиц. В теплый сезон доля нерыбного корма в меню может составлять 35-40%. Из-за такой прожорливости и неразборчивости в питании тайменя прозвали речной тигр.

Молодняк тальменя кормится личинками хирономид и паденок, червяками, пиявками, ракообразными, мальком. В 3-4 года происходит постепенный отказ от зоопланктона и бентоса в пользу представителей ихтиофауны. По мере роста у рыбы резко увеличивается потенциал челюстной, глотательной и пищеварительной систем. Молодой хищник способен охотиться на жертв, не превышающих размером 15-17% длины собственного тела. У взрослых особей этот показатель составляет внушительных 40-42%.

Таймень одиночная, реже парная рыба. Позднюю весну и лето проводит в холодных притоках с постоянным поступлением ключевой или талой горной воды. С середины осени отправляется на отгул в основные русла больших равнинных рек, которые к этому времени успевают остыть от летнего зноя.

Как размножается таймень

Период икрометания красули длится с конца апреля по июнь при температуре водной среды +3-8°С. В продолжении рода участвуют половозрелые особи возрастом 5-8 лет. Поскольку для лососевых характерен нерест раз в 2 года, только часть взрослых особей устремляется в притоки горных речных систем. Благодаря весеннему наполнению русел талой водой рыбе удается достигнуть верховий.

В качестве нерестилищ таймень выбирает мелководные плесы (0,5-2 м) с каменистым, галечным или гравийным дном. Чтобы защитить кладку от сильного течения, самки хвостом выбивают гнездовые ямы, в которые помещают 5-35 тыс. крупных икринок темно-янтарного цвета диаметром до 5,5 мм. Период эмбрионального развития личинок составляет 30-50 дней. Поплывший малек собирается в большие стайки и начинает активно питаться зоопланктоном и бентосом. Отнерестившиеся производители скатываются вниз по реке на более глубокие места, где и остаются на весь летний сезон.

Видео: уникальная съемка нереста тайменя

Охранный статус

Красуле присвоена категория исчезающего вида с занесением в Красную Книгу России и список видов Международного союза охраны природы. Тем не менее, нарастающее загрязнение водоемов и противозаконные действия браконьеров становятся причиной постоянного сокращения поголовья.

Именно поэтому рыбалка на тайменя в период икрометания и без специального разрешения строго запрещена. Кроме того, предпринимаются меры по дополнительной охране нерестовых рек. Также ведется работа в направлении искусственного воспроизводства вида, которое критично затруднительно из сложной биологии рыбы.

Ловля тайменя

Оптимальным временем для рыбалки на лосося-тальменя является май-июнь (посленерестовый жор) или отрезок с конца августа по ноябрь (осенний нагул). Наибольшая частота поклевок наблюдается в утренних и вечерних сумерках, когда на водную гладь опускается туман. Рыба предпочитает придерживаться донных слоев рек и озер, поэтому реже хватает приманку с поверхности или в полводы. Излюбленным местом стоянок хищника являются участки возле перекатов и каменных гряд, свалы, устья притоков и ручьев, небольшие островки на плесах.

Ловля на спиннинг

Лучше отказать от ультралайтовых и легких бланков, которые не смогут справиться с большой массой и сильными рывками красули – при вываживании добыча часто «ставит свечку», высоко выпрыгивая из воды. Оптимально подойдет удилище длиной 2,2-3,0 м с верхним тестом от 50-60 г. При ловле тайменя хорошо себя зарекомендовали спиннинги Aiko SGP, Daiwa Whisker, Hearty Rise SYLPHY. При выборе катушки лучше отдать предпочтение безынерционным или мультипликаторным тяговым моделям с нагрузкой на фрикцион 7-10 кг и емкостью шпули от 4000 по классификации Shimano. В качестве основной нити используется плетеный шнур сечением 0,23-0,3 мм с разрывной нагрузкой 12-40 кг. Чтобы избежать ускоренного истирания жилки о камни, можно применять флюрокарбоновый шок-лидер. Основная проводка – медленная.

Приманки для тайменя

Из-за природной осторожности хищника следует применять колеблющиеся или вращающиеся блесны натуральной расцветки, которая свойственна местным рыбам (серебро, медь, латунь, золото), и иметь набор разноразмерных приманок. Большой таймень хорошо выходит на мелкие Mepps Lusox или Abu Garcia Toby, но полностью игнорирует их более крупные аналоги. Неплохие результаты демонстрируют тонущие и ныряющие воблеры (суспендеры) и девоны с крутящимися лопастями. Устойчиво плавающие приманки в форме рыбки (попперы) применяются крайне редко из-за низкой эффективности. Намного лучше ловится таймень на искусственную мышь длиной 10-12 см, которая реалистично имитирует барахтающегося в воде грызуна. Такая блесна с несколькими тройниками особенно результативна при ловле хищника в пасмурный день или ночное время суток.

Состав и польза рыбы таймень

Красуля обладает вкусным, сочным и нежным мясом розового или красного цвета, в котором содержится много важных для организма веществ:

  • легкоусвояемые белки (18,9 г);
  • витамин В3 (2,9 мг);
  • цинк (0,7 мг), хлор (165 мг), сера (175 мг);
  • никель (6 мкг), хром (55 мкг), молибден (4 мкг).

Рыба таймень, описание

Многие рыболовы специально приезжают на сибирские реки, преодолевая многотысячные расстояния и затрачивая огромные средства. Испытывая непреодолимые трудности среди дикой тайги, они ночуют в палатке при минусовых температурах. Окутанные облаком кровососущих насекомых, они забрасывают приманки, чтобы почувствовать как гигантский таймень вступит в схватку.

О писание рыбы

Гигантская красивая рыба наших сибирских рек, с ярко-красным хвостовым оперением, обыкновенный таймень. Это хищник, достигающий больших размеров. Несмотря на принадлежность к лососевым, он походит на некий переходный вид между лососями и сигами.

Его максимальный вес доходит до шестидесяти килограммов, а иногда и больше. Имея такие крупные размеры, взрослая рыба практически не имеет внешних врагов кроме человека. Действительно, уже к 10 годам выглядит рыба таймень настоящим исполином, в сравнении со своими речными собратьями.
Интересно представить, каких размеров достигает самый большой таймень в мире. Хоть точно этого никто и не скажет, некоторые данные все-таки имеются:

  • из научной литературы известно, что зимой 1945 года в реке Амур на подледную снасть попался трофей весом около 80 кг;
  • некий геолог Толчевников видел в 1952 году, как поймали на сети еще более крупного — на 86 кг!

В наше время о поимке таких исполинов неслышно. Возможно, численность этого вида сильно снизилась, из-за загрязнения многих рек.

Тело хищника серебристого цвета, с хаотично разбросанными черными пятнами и ярко-красным хвостом. Впрочем, цвет тела может менять оттенки во время нерестового периода.

В последние годы, таймень относится к малочисленным рыбам и занесен в Красную книгу России, его вылов запрещен. Рыболовный туризм по сибирским рекам предусматривает правило относительно тайменя, поймал — отпусти.

из-за вкусного мяса, рыбалка на эту рыбу, велась слишком интенсивно, что привело к массовому ее истреблению. Сейчас таймень, стал редко встречаться на водоемах и если не будут приняты меры по его восстановлению, то он может, вообще, прекратить свое существование.

А реал обитания тайменя

Практически всегда в таких местах обитает и так называемый младший брат тайменя — ленок. Если в незнакомой реке вам попадутся ленок и хариус, вероятность встречи там тайменя довольно высока.

В России таймень встречается на обширной территории: от Урала до восточных окраин Якутии и Дальнего Востока, на Сахалине. Сахалинский таймень обитает в Охотском море. Водится рыба и в Хакасии, в реке Абакан. Этот гигант предпочитает быстрое течение. Распространен он также в сибирских реках Енисей, Ока, но уже в ограниченном количестве. В Забайкалье тоже сохранился в некоторых реках, но на территории Монголии рыбы намного больше. Встречается хищник в Бурятии, а в Приморском крае водится в реках, впадающих в Японское море.

На заметку! Летом таймень обитает в холодных горных реках с быстрым течением. На зиму уходит в равнинные реки, в которых течение умеренное и больше глубина.

Сибирский таймень никогда не заходит в море. Между тем именно море является родиной большинства лососевых рыб.

Р ацион питания

Питается таймень преимущественно рыбой, но не упустит момент, схватить мелкое животное. Это может быть переплывающая на другой берег мышь или землеройка. У рыболовов, есть искусственная приманка, имитация мыши, которая предназначена для поверхностной ловли. Трофейные особи довольно часто проявляют интерес к такой приманке, особенно в сумерках.

Чаще всего жертвой подросшего хищника становится молодь речного гольяна, хариуса, сига, налима, тех рыб, которые проживают с ним в одинаковых условиях. Взрослый таймень, кроме того, с удовольствием поедает разную живность:

  • лягушек;
  • мелких млекопитающих (мышей, землероек, белок);
  • птенцов водоплавающих птиц.

Интересный факт! Большой таймень вполне может напасть и на взрослую птицу.

Р азмножение

Период икрометания тайменя начинается с середины весны, когда вода прогреется до температуры, от трех до восьми градусов по Цельсию. В это время рыба пробирается в мелководные речки с каменистым дном и многочисленными перекатами. Интересной особенностью пресноводного лосося является способность кардинально менять свой окрас на ярко-красный.

Нерестится, могут особи, достигшие возраста пяти — шести лет. В этом возрасте таймешата набирают вес около 1-1,5 кг. Нерест проходит один раз в два года. Крупная самка, способна откладывать до тридцати тысяч икринок, предварительно выкопав хвостом небольшое углубление, в донном грунте. Икра тайменя крупная, имеющая яркий янтарный цвет, достигающая в диаметре около пяти миллиметров.

Чтобы найти подходящие для нереста реки, рыба может подниматься по течению на несколько сотен километров. Отнерестившись, эти представители лососевых спускаются к своим летним стоянкам.

Мальки, появившиеся из икры, первое время не покидают места нерестилищ, и питаются мелкими насекомыми и планктоном. По прошествии пятидесяти дней мальки скатываются вниз по течению, к большим водоемам. В период от 2-х лет в их рационе появляется первая мелкая рыба, с 4-х лет таймень — полноценный хищник.

О браз жизни

На утренних зорьках возле перекатов часто можно увидеть мощные всплески рыбы. Это он, хозяин холодных рек, начинает свою охоту.
В жаркую летнюю погоду хищник ищет холодную воду и пережидает жару, мало двигаясь. Как правило — это участки реки с подводными ключами или прибрежными родниками.

Излюбленные места хищника — прибрежные ямы и прочие заглубления, особенно когда поверх воды свисают ветви деревьев.

Пробовать ловить гиганта можно сразу после нереста. Таймень в это время начинает активно питаться, накапливая растерянную энергию. Так как хищник чаще охотится в темноте, ловить его предпочтительней в вечерних или утренних сумерках. По крайней мере, в это время поклевки случаются чаще.

Пойманная рыба имеет большой запас энергии и способна к длительному сопротивлению. Вываживание гиганта — не простой и долгий процесс. Именно это и делает данную рыбалку незабываемой!

Таймень

Таймень — рыба, называемая иначе красной щукой, красулей. Обитает на территории России в пресных водоемах. Данный подводный обитатель является крупным хищником, считается ценной промысловой рыбой, высоко ценится рыбаками и кулинарами.

Что за рыба таймень

Таймень — пресноводный хищник, принадлежащий к семейству лососевых. Данная рыба растет в течение всей жизни, может вырастать до 1,5 м. Обладает большой массой тела: средний вес особи 60 кг. Самый большой таймень в мире, размеры которого были зафиксированы, в длину достигал 210 см, весил 105 кг. Чаще всего, однако, вылавливают молодых особей, длина которых редко превышает 70 см, а вес 3,5−5,5 кг.

Предпочитает холодные водоемы; когда температура окружающей жидкости превышает 18 °C, рефлексы замедляются, снижается аппетит, возникает заторможенность.

Существует несколько разновидностей. Выделяют обыкновенный, корейский, сахалинский, сычуаньский и дунайский виды. Внешне они похожи друг на друга.

Продолжительность жизни составляет 60 лет.

Внешний вид

Тело длинное, мощное, узкое. Голова с боков немного приплюснута. Рот крупный, доходящий до жаберных щелей; внутри располагается много длинных острых зубов. Загнутые зубы растут в 2 ряда. Плавники смещены ближе к хвосту. Число жаберных тычинок варьируется от 11 до 13.

Тело имеет серебристую окраску с темными пятнами, вкраплениями, располагающимися чаще в хвостовой части тела. Полосы и пятна часто наблюдаются у мелких экземпляров. Брюхо более светлое, чем бока и спинка. Плавники имеют разную окраску: хвостовой и анальный имеют окраску оттенков цвета мяса, спинной темно-серый, грудные и брюшные светло-серые. Цвет хребта зеленоватый или коричневый.

Места обитания

Таймень водится в пресных водоемах России. Встречается в горных реках, протоках, озерах с холодной водой (Телецкое, Ханка). Распространен сибирский таймень во всем регионе; также встречается в бассейнах морей Лаптевых, Японского, Карского, Охотского. Встречается в Хакасии, Алтайском крае, Забайкалье, Дальнем Востоке. Водится на Сахалине, встречается в реках Приморского края, впадающих в Тихий океан. Из рек предпочитает такие, где имеются подводные гряды, крупные впадины, сильные перепады глубины, пороги, выступающие над уровнем воды скалы, камни.

Большое количество рыбы водится на территории Монголии: местные жители полагают, что таймень приносит несчастья, поэтому не отлавливают его.

Вблизи Северного Ледовитого океана не обитают; где водится мало корма, также не появляются. Слишком холодные воды препятствуют накоплению жировой прослойки, необходимой рыбе для выживания. Не появляется и в теплых водах, поскольку там становится заторможенным, малоактивным.

Если температура воды в водоеме, где обитает таймень, увеличивается, рыба мигрирует. Если же сделать это невозможно, начнет болеть, после чего погибнет.

Где водится таймень

Мы просмотрели реальные отчеты рыбаков и составили карту мест где ловить тайменя.

Питание и образ жизни

Таймень предпочитает охотиться в сумерках. Если день дождливый, бессолнечный, остается активным с утра до вечера. Питается другой рыбой (в рацион входят сиг, хариус, ленок, пескарь, плотва, окунь), земноводными, мелкими млекопитающими, водоплавающими птицами. Зарегистрированы случаи нападения на заходивших в воду собак, лисиц. Рыба прожорливая, в пище неразборчивая, за что получила название «речной тигр».

Молодые особи употребляют в пищу личинки насекомых, мальков других видов, червяков, пиявок, мелких рачков. Представители ихтиофауны появляются в «меню» тайменя, когда тот достигает возраста 3−4 лет. В этом возрасте хищник отказывается от употребления зоопланктона.

Потенциал глотательной, пищеварительной систем быстро увеличивается у взрослеющей особи. Молодняк способен поедать добычу, не превышающую размером 15−17% от его собственных, взрослая особь может охотиться на животных, размеры которых равняются 40−42% от тела хищника.

Нерест тайменя и особенности поведения в разные сезоны года

Период метания икринок, нерест, происходит в период с апреля по июнь. Температура воды для икрометания должна варьироваться в пределах от 3 до 8 °C. Потомство рыба оставляет раз в 2 года, начиная с 5−8 лет, когда становится половозрелой. Для размножения таймень отправляется в притоки горных рек, поднимаясь, плывет против течения. Поскольку весной реки расширяются из-за талой воды, достигнуть верховья для красули нетрудно. Во время нереста цвет тела меняется, становится медно-красным.

Икру рыба мечет на участках, глубина которых составляет 0,5−2 м. Дно должно быть каменистым, гравийным или галечным. Самка выбивает хвостом специальную яму, чтобы течение не унесло икру. За раз выметывает от 5000 до 35 000 икринок, диаметр которых составляет 5,5 мм. Икра тайменя имеет темно-янтарный цвет. Завершив нерест, взрослые особи спускаются по реке в более глубокие области.

Мальковый период начинается через 30−50 суток после вылупления. Вылупившийся молодняк сбивается в стаи, охотится на планктон. Выросший, увеличившийся в размере таймень становится одиночной рыбой.

Рыба держится поодиночке или парами. Поздней весной, летом заплывает в холодные притоки. С октября нагулявшая за лето жир рыба уплывает в основные русла больших равнинных рек, которые к этому времени остывают. Зиму проводит на глубине в реках с быстрым течением.

Охранный статус

Красуля занесена в Красную книгу, считается исчезающим видом. Популяции продолжают сокращаться из-за неумеренного промысла, совершаемого браконьерами, загрязнения естественной среды обитания.

Рыбалка в период нереста запрещена. Для вылова тайменя необходимо получить разрешение. Принимаются меры, помогающие защитить зоны, где рыба мечет икру. Ведется искусственное разведение, которое усложняется особенностями поведения рыбы в природе.

Снасти для ловли тайменя

Лучшим временем для вылова является период с мая по июль. В это время отнерестившиеся особи активно набирают массу. Подходит и период с августа по октябрь, когда рыба нагуливает жир, чтобы пережить зимовку. Больше улов будет утром и вечером, в сумерки, когда над водой поднимается туман.

Не следует использовать поверхностные приманки для тайменя: рыба обитает ближе ко дну водоема, редко хватает наживку, находящуюся на поверхности или в толще воды.

В качестве блесны подойдут «свинка», «Кемь», «Кольская», «Байкал». Лучше выбирать наживки натурального цвета, имитирующие обитателей водоема. Подойдут варианты серебристого, медного, золотистого цвета. Размеры могут быть различными, рекомендуется взять с собой несколько вариантов. Подойдут колеблющиеся, вращающиеся наживки. Хорошо клюет таймень и на искусственную мышь, размеры которой составляют 10−12 см.

Снасти на тайменя следует выбирать крупные; подойдет двуручный спиннинг, длина которого составляет не менее 3,5 м. Варианты меньших размеров использовать не рекомендуется: крупная рыба легко сломает их, активно вырываются и молодые представители вида. Леску нужно выбирать толстую. Для вылова тайменя подойдет вариант не менее 0,7 мм. Длина лески должна быть не менее 100 м.

Важно правильно выбрать катушку. Она должна быть прочной. Подойдут безынерционные, мультипликаторные тяговые модели.

Загадочный таймень: среда обитания, виды и секреты ловли речного великана

Ихтиологи не зря говорят, что таймень является самым большим представителем семейства лососевых.

Ведь эта пресноводная рыба по своим размерам уступает только некоторым видам осетровых и гигантским сомам.

Обыкновенный, Корейский, Дунайский, Сычуанский, Сахалинский

Занесен в Красную книгу РФ, Красную книгу Иркутской области, Красную книгу ХМАО-Югры и т.д.

1,5-2 метра длины и 60-80 килограмм веса (при благоприятных условиях)

Личинки, мальки, мелкая рыба, лягушки, ракообразные, водяные крысы, водоплавающая птица, грызуны (крысы, мыши и т.д.)

Оптимальное время питания

Питается круглый год с перерывом на время нереста. Жор начинается сразу после нереста и осенью

Мелкие особи могут стать добычей более крупных сородичей и других видов хищных рыб. Врагами взрослого тайменя являются браконьеры и медведи

Блесна, джиг-головки, искусственные мыши (летом) и «махалка» с блеснами (зимой)

Внешний вид

Род тайменя состоит из нескольких видов, каждый из которых по внешности напоминает форель. Стройное тело с большой и слегка сплющенной головой удивляет обтекаемыми формами. Верхняя часть головы и бока этой рыбы «украшены» многочисленными черными пятнами, а остальное тело — мелкой чешуей серебристого оттенка.

Широкая пасть распахивается почти до жаберных щелей, а загнутые внутрь зубы, расположенные на обоих челюстях в несколько рядов, настолько остры, что помогают этим хищникам охотиться на любую — доступную по размерам — добычу, которая оказывается в пределах их досягаемости.

Обыкновенный таймень имеет сильные и широкие плавники, при помощи которых эта стремительная рыба развивает большую скорость и очень ловко маневрирует в толще воды. При этом плавники слегка смещены к хвосту и окрашены в темно серый (спинной), светло серый (грудной с брюшным) и красный (хвостовой и анальный) цвет.

Это описание характерно для всех видов тайменя, а индивидуальные особенности каждой особи зависят от условий водоема.

Среда обитания

В России довольно много водоемов, где водится таймень обыкновенный. Ведь для комфортного обитания этой «капризной» рыбе, которая никогда не заходит в море, необходимы реки и озера с быстрым течением и пресной, а также слегка холодноватой водой.

Таким условиям в нашей стране соответствуют водоемы, расположенные от Предуралья до южных окраин Дальнего Востока и восточного побережья Якутии. Широко распространен этот вид на территории Монголии и в дальневосточном Амуре с притоками, а также на Алтае и в Приморском крае. В сибирских реках эта рыба в настоящее время встречается в ограниченном количестве.

Охотское море стало «родным домом» для сахалинского тайменя, который ведет проходной образ жизни и заходит в реки, расположенные на острове, только для того, чтобы провести нерест и обзавестись потомством.

Ареал обитания этого рода лососевых быстро сокращается из-за безжалостного браконьерства и техногенных факторов, влияющих на состав и температуру воды в реках и озерах.

Поведение и привычки

Таймень — это хищная рыба, предпочитающаяся охотиться в сумерки, а также в дождливую и облачную погоду. Молодняк питается разнообразными личинками, червями, пиявками, ракообразными и мальками других видов рыб.

Постепенный отказ от зоопланктона и переход на питание представителями ихтиофауны водоема у тайменя происходит в возрасте 3-4 лет, когда у этой удивительной рыбы происходит резкий скачок в развитии челюстей, глотательной функции и пищеварительной системы.

Именно в это время в рационе тайменя появляется:

  • рыба;
  • земноводные;
  • небольшие млекопитающие;
  • водоплавающие птицы.

Удивляться такому меню не стоит, так как молодые таймени способны охотиться на жертв, размеры которых составляют 15-17% от длины тела хищника. Ну а для взрослых особей, длина которых достигает 3 метров, этот показатель составляет до 40-42%.

Весну и лето таймень, являющийся одиночной (иногда парной) рыбой предпочитает проводить в холодных притоках больших рек или озер, куда постоянно поступает ключевая или талая вода. В дневное время этот представитель лососевых предпочитает охотиться на затемненных участках, в ночное время выходит на открытую стремнину, а утро встречает на перекатах, где очень шумно гоняется за мелкой рыбешкой (не брезгует и собственным молодняком).

По мере прогревания воды таймень становиться менее активным. Специалисты связывают это с болезненным процессом замены зубов. Однако ближе к осени у этой рыбы вновь начинается жор, так как хищнику жизненно необходимо набрать запас жира, чтобы безболезненно пережить «голодную» зиму. Зимовать таймень предпочитает в больших водоемах, куда он возвращается к середине осени.

Таймень — это рыба, точное описание повадок которой ученым составить пока так и не удалось. Однако недавно ихтиологам удалось выяснить, что гигантские особи покидают традиционные места обитания, когда там появляется молодняк, способный завоевать эту территорию.

Размножение

Наступает весна, и внешность тайменя стремительно меняется (тело окрашивается в красные, оранжевые или медные тона), а сама рыба разбивается на пары (иногда самку сопровождают 2-3 самца) отправляется в далекое путешествие в верховья больших рек или перебирается из больших водоемов небольшие притоки с очень быстрым течением.

Самка находит подходящее место — углубление в донном грунте длиной от 1,5 до 10 метров — и начинает откладывать икру, которую тут же оплодотворяется ее самцом или самцами. По окончании этого процесса самка зарывает икру и при необходимости снова ищет подходящее место, чтобы продолжить икрометание.

На нерестилище будущие родители остаются на три недели, чтобы обеспечить защиту для своего будущего потомства. Затем таймень возвращает свою обычную окраску и возвращается на традиционные места обитания.

Мальки из икры, достигающей в диаметре 0,6 сантиметров, появляются в зависимости от температуры воды в течение 1-1,5 месяцев. Пару недель молодняк проводит в своем убежище, а затем продолжительное время «исследуют» свое нерестилище в режиме свободного плавания.

Возраст половой зрелости у тайменя наступает на 5 или 7 году жизни, когда вес самки достигает двух, а самца одного килограмма при длине тела не менее 60 сантиметров. Поэтому дожить до этого времени в современных условиях умудряются только единицы этих удивительных рыб.

Даже один рыбак может полностью уничтожить целое поколение тайменя в небольшой речке. При этом для восстановления популяции в этом водоеме потребуется не менее 5 лет, если рыбаки и промышленный прогресс оставят рыбу в покое.

Максимальный размер и продолжительность жизни

Средняя продолжительность жизни тайменя, по мнению специалистов, должна составлять не менее 20 лет. В этом возрасте длина взрослой рыбы может достигать 1,5-2 метров при весе в 60-80 килограмм. Однако в благоприятных условиях таймень может прожить, как минимум, до 55 лет и вырасти до 3 метров длину при весе более 100 килограмм. Именно такую рыбу в свое время выловили из Енисея, протекающего в окрестностях Красноярска.

В наши дни подобные экземпляры уже не встречаются. Более того, ситуация на сегодняшний день складывается таким образом, что в ближайшем времени таймень — это будет рыба, встречающийся только на фото.

Охранный статус

В настоящее время таймень считается уязвимым видом. Поэтому промысел этой рыбы из Красной книги РФ практически полностью запрещен. Стоит особо отметить, что численность этого представителя лососевых пока не определена.

Однако за последние годы таймень практически полностью исчез из нескольких рек, среди которых можно особо выделить: Каму, Белую, Чусовую, Вишеру и Колву. Кроме того, этот уникальный вид рыбы находится на грани полного уничтожение в бассейне реки Печоры и крайне редко стал встречаться в могучих сибирских реках, где когда-то водился самый большой таймень.

Основными угрозами для этого вида в наше время стали:

  • нелегальная и легальная спортивная рыбалка;
  • глобальное потепление;
  • плотины и мосты;
  • добыча природных ископаемых;
  • загрязнение водоемов удобрениями и промышленными отходами.

Комплекс этих проблем может привести к тому, что рыбакам придется забыть, где водится таймень. Поэтому в России проводятся природоохранные мероприятия, направленные на сохранение этого вида рыбы.

Промышленный прогресс не остановить. Вследствие этого усилия специалистов, занимающихся сохранением тайменя, направлены на сохранение популяции тайменя в труднодоступных местах, дополнительной охране нерестовых мест и попытках искусственного разведения рыбы, которые существенно затруднены из-за сложной биологии вида. Остается только надеяться на то, что эти меры окажутся действенными, и наши потомки смогут полюбоваться тайменем не на фото, а в живой природе.

Секреты ловли

Парадокс ситуации с тайменем состоит в том, что чем меньше становиться этой рыбы, тем большую ценность она приобретает в качестве спортивного трофея.

Возможно поэтому, некоторые российские регионы так и не решились полностью запретить ловлю тайменя, которая в настоящее время существует только в спортивном варианте и с существенными ограничениями в виде:

  • полный запрет ловли во время нереста;
  • ловля рыбы на одинарный крючок и искусственные приманки;
  • пойманную рыбу рекомендуется отпустить обратно в водоем при отсутствии повреждений.

Оптимальным временем для ловли тайменя специалисты считают посленерестовый жор (май-июнь) и осенний нагул (август-ноябрь). Большинство поклевок наблюдается в вечерние и утренние часы, когда вода «укутана» туманом.

Излюбленными местами стоянки тайменя становятся участки с быстрым течением на границе перекатов и каменных гряд, резких свалов воды, в устьях небольших ручьев и притоков, а также у небольших островков, расположенных на плесах. При этом рыба старается располагаться в придонных слоях воды и редко откликается на приманку, расположенную на поверхности или в «полводы».

Спортивные рыбаки предпочитают ловить тайменя на спиннинг с использованием различных блесен естественного цвета и разнообразных джиг-головок или при помощи «нахлыста». Наживку и блесны для каждого водоема нужно подбирать индивидуально. «Искусственная мышь» будет полезна при охоте за тайменем призовых размеров.

При наличии лицензии рыбак имеет право попытаться поймать тайменя, длина которого составляет не менее 75 сантиметров. Рыбалка, как правило, идет в специально отведенных для этой цели местах. С пойманной рыбой можно сфотографироваться, а затем следует отпустить тайменя обратно в водоем, если особь не получила серьезных повреждений.

Полезные свойства

К сожалению, браконьеры не соблюдают правил спортивной рыбалки и безжалостно уничтожают тайменя из-за уникального бледно-розового мяса этой рыбы, обладающего удивительными диетическими и вкусовыми свойствами.

Поэтому посетителя российских магазинов приходится довольствоваться выращенной в неволе рыбой, мясо которой по полезным качествам существенно уступает тайменю из природных водоемов.

Заключение

Когда-то таймень в России не считался редкой рыбой. Вернуть эти времена практически невозможно. Однако сохранить этого представителя лососевых человеку вполне по силам. Сделать для этого нужно совсем немного — бережно относится к природе, соблюдать экологическое законодательство и правила спортивной рыбалки.

Давно вы имели по-настоящему КРУПНЫЙ УЛОВ?

Когда последний раз ловили десятки ЗДОРОВЕННЫХ щук/карпов/лещей?

Нам всегда хочется получать результат от рыбалки – поймать не три окунька, а десяток килограммовых щук – вот это будет улов! Каждый из нас мечтает о таком, но далеко не каждый умеет.

Хорошего улова можно достичь (и мы это с вами знаем) благодаря хорошей прикормке.

Ее можно приготовить в домашних условиях, можно купить в рыбацких магазинах. Но в магазинах дорого, а чтобы приготовить прикормку дома, нужно потратить уйму времени, да и, по праве говоря, далеко не всегда домашняя прикормка хорошо работает.

Вам знакомо то разочарование, когда вы купили прикормку или приготовили ее дома, а поймали три-четыре окунька?

Так может быть пора воспользоваться действительно рабочим продуктом, эффективность которого доказана как научно, так и практикой на реках и прудах России?

Конечно, лучше один раз попробовать, чем тысячу раз услышать. Тем более сейчас – самый сезон! Скидка в 50% при заказе это отличный бонус!

Таймень рыба. Образ жизни и среда обитания рыбы таймень

Описание и образ жизни

Таймень хищная рыба семейства лососёвых. Живёт в крупных озёрах и реках Дальнего Востока, Сибири, Алтая, Северного Казахстана. По весу меньше сёмги. Идеально обтекаемый корпус покрыт мелкой чешуёй.

Рыба узкая, со сплющенной головой, с мощным ртом и большими зубами. Ярко-серебристого цвета. Спинка тёмная, с зелёным оттенком, брюшко светлое, грязновато-белое. На его удлинённом теле расположены многочисленные тёмные пятнышки, причём, впереди больше, чем сзади.

Пятна имеются также и на голове, там они крупнее. Хвостовой и задний плавники красного цвета, остальные серые; грудной и брюшной немного светлее. Масса тайменя варьируется в зависимости от возраста. Семилетние особи, весом 3– 4 кг вырастают до 70 см.

В период размножения меняет окраску, становится красновато-медного яркого цвета. Продолжительность жизни – обычно 15-17 лет. Растёт всю жизнь. Достигает в длину до 200 см и массой 90 кг. В реке Енисей был выловлен один из самых больших тайменей.

Среда обитания

Люди, живущие в Сибири испокон века считали медведя — хозяином тайги, а тайменя — хозяином таёжных рек и озёр. Эта ценная рыба любит чистую пресную воду и глухие нетронутые места, особенно нравятся ей полноводные реки с большими стремительными водоворотами, с омутами и ямами.

Это непроходимые заросли бассейна реки Енисей, где очень красивая таёжная природа. В Красноярском крае таймень достигает самых крупных размеров. Таймень обитает: Кемеровская, Томская области — реки Кия и Томь, республика Тува, Иркутская область — бассейны рек: Лена, Ангара, Ока. В Алтайском крае — в притоках Оби.

Сибирский таймень (обыкновенный) — самый крупный представитель семейства лососёвых. Один из пресноводных видов. Занимает значительную территорию Европы и Северной Азии. Наиболее крупный хищник.

Водится в реках Сибири, бассейне Амура. Весной, в период повышения уровня воды, рыба начинает движение против течения в места нереста. Таймень выбирает каменисто-галечный грунт, вниз от порогов, там, где выходят грунтовые воды.

Таймень — сильный и выносливый пловец, с мощным телом и широкой спиной. Летом обитает в глубоких ямах под порогами, в плёсах с неровным дном, в тихих заливах. Может держаться группами из нескольких особей в среднем течении реки.

Хорошо знает свой участок реки. Сумеречный хищник. По утрам отдыхает после охоты. В мрачную дождливую погоду охотиться круглые сутки. Сильная и подвижная рыба, легко может перепрыгивать пороги и другие препятствия.

Чтобы сохранить эту прекрасную рыбу как вид, вводятся ограничительные меры. Всю рыбалку на тайменя проводят по принципу — «поймать — отпустить». К тому же, это отличная возможность наблюдать его развитие и рост в естественной среде.

Поведение и характер рыбы

Живёт на дне реки, в углублениях подводного рельефа. На рассвете и в сумерках охотится в близко к поверхности. Во время холодного периода- подо льдом. Молодые представители соединяются в группы. Взрослая рыба предпочитает одиночное плавание, изредка объединяется в пары. Активность лососёвых увеличивается по мере понижения температуры.

Если вода тёплая, рыба теряет подвижность, она заторможена. Наиболее высокая активность приходится на сентябрь месяц, когда таймень набирает вес. Не боятся мелей и перекатов, могут легко перепрыгнуть небольшой водопад или завал.

Могут перебираться по мелководью, когда спины видны над водой. Нравится ему дождливая, ветреная погода. Считается, что в туман плывёт быстрее, и, чем гуще туман, тем быстрее движение. Рыбаки утверждают, что таймень может издавать звуки, которые слышны из-под воды.

Питание

К концу второго летнего месяца мальки вырастают до 40 мм, первая пища мальков – личинки своих сородичей. В первые 3-4 года рыба таймень питается насекомыми и молодью других рыб, потом, преимущественно, рыбой. Взрослые — рыбой: окунями, пескарями и прочей пресноводной живностью. Интересуется также водоплавающими птицами и другими млекопитающими (утята, землеройки, мыши-полёвки).

Его добычей могут стать мелкие сухопутные зверьки, если оказались около воды. Вынырнет из воды и достанет зверушку на суше. Любит лягушек, мышей, белок, уток и даже гусей, но больше всего — молодь хариуса. Питается таймень весь год, исключая период нереста, наиболее активно – после нереста. Растёт быстро. К десяти годам достигает ста см в длину, 10 кг в весе.

Размножение

На Алтае нерестится уже в апреле, на Северном Урале в мае. Икра тайменя янтарно — красная, размером с горошину (5 и больше мм). Считают, что икру мечет не раз в году, а реже. После нереста возвращаются домой, на старое место «жительства».

Обычное количество икринок одной особи -10-30 тысяч. Самка откладывает икру в ямку на дне реки, которую сама же и делает. Хороши самцы в брачном наряде, их тело, особенно внизу хвоста, становится оранжево — красным. Незабываемая красота природы — брачные игры рыбы-тайменя!

Ловля тайменя

Данный вид не является промысловым. Насадкой может служить мышь (ночью тёмная, днём светлая). Для мелкого тайменя хорошо использовать червя. По отзывам рыбаков, реагирует на добычу по-разному: может бить хвостом или заглотить и уйти на глубину. Может сорваться или оборвать леску в момент выуживания из воды. Чтобы не повредить рыбу, нужно быстрее тянуть к берегу, багром притягивая за заднюю часть.

Для ловли на спиннинг или другим способом требуется особое разрешение от местных органов, так как рыба таймень охраняется законом. Виды тайменя: Сахалинский (в японском море, только ему прекрасно подходит и пресная и морская солёная вода), дунайский, сибирский – пресноводные.

Таймень — украшение сибирской природы. Из-за нарушения среды обитания, сокращения численности, цена тайменя высока. Нерестовое стадо в верхнем течении Оби насчитывает всего-230 особей. В 1998 году таймень включён в Красную книгу Алтайского края. На сегодняшний день ловля тайменя запрещена! В наше время разрабатывается программа по восстановлению и защите численности вида.

Таймень обыкновенный, рыба семейства лососевых, Hucho taimen

Немногие виды рыб могут претендовать на звание хозяина реки. В силу своих физических качеств, размеров и красоты, таймень (в латинской транскрипции Hucho taimen) по праву носит этот титул. Ареал обитания тайменя составляют, в основном, труднодоступные места, что делает его желанным рыболовным трофеем.

Рыба таймень является ярким представителем лососевых пород, достигающих веса от 60 до 80 кг. Лишь родственная чавыча может достигать веса 60 кг при длине тела в 1,5 м. Её речной (приоритетно) собрат вырастает до 2 метров в длину и массой в 80 кг. Чтобы побороться с таким бойцом, мало добраться до самих сибирских и дальневосточных рек. Обитает таймень, в основном, в их притоках, которые удалены от цивилизации ещё больше. Реки Алдан, Тугур, Уда на Урале, крупные притоки Амура (Анюй, Хор, Гур, Сукпай и т.д.) реки Монголии (Онон, Орхон и т.д.). Водится таймень и в Охотском море, куда свободно выходит из реки Поронай и Амур. Но самые большие шансы встретить тайменя есть в водоемах, которые находятся далеко от городов и крупных населенных пунктов.

В силу своей яркости среди множества представителей ихтиофауны таймень получил и другие названия – в Сибири его называют «красной щукой», на Дальнем Востоке «речным тигром», речным лосем.

Чем питается таймень

В рацион тайменя входит всё, что способно передвигаться по водоёму: все виды рыб, мелкие грызуны, переплывающие реку или неосторожно приблизившиеся к берегу водоёма, а также водоплавающие птицы. В желудках этих речных монстров находили и различные несъедобные предметы, оказавшиеся там в результате неудачных атак (камни, мелкие ветки деревьев и т.д.). Аппетит этой рыбы предопределен её размерами и отсутствием врагов в естественных условиях.

Пищевые предпочтения рыбы таймень нашли своё отражение в извечном вопросе рыболовов – как ловить тайменя. Индустрия рыболовных товаров выпускает большое количество воблеров, блесен для зимней рыбалки, искусственных приманок в виде мышей – яркое тому подтверждение. Часть рыболов изготавливают приманки на тайменя самостоятельно, в частности распространены самодельные имитации «мышей».

Лучшее время клева тайменя и период нереста

Начиная с лета, активность тайменя возрастает, достигая своего пика к периоду ледостава. По окончании весны, когда нерест тайменя заканчивается, он уже не ограничен в своём питании. В ход идут все известные приманки, но стоит учитывать и состояние местной кормовой базы. Если ловля тайменя происходит в дальневосточных реках, по которым осенью проходит путь нерестовой миграции лососевых пород рыб, то пищи в это время для него много. По окончании хода осенней кеты, кижуча и т.д. перед наступлением первых заморозков начинается самое лучшее время для рыбалки. Размеры тайменя заставляет его часто атаковать потенциальную добычу, что является желанным временем для рыболовов. Лучшим временем суток для ловли тайменя являются ранние утренние часы и вечернее время.

Таймень в кулинарии

Несмотря на получивший распространение принцип ловли «поймал – отпусти», освобождённый от крючка крупный таймень долго восстанавливает свои силы, теряя способность питаться в течении долгого времени. Более мелкие особи часто погибают в дальнейшем от ран, нанесённых крючком, или становятся добычей более крупных собратьев. Это предопределяет то, что тайменя часто забирают в качестве добычи домой. Филе, рёберная часть рыбы хорошо жарятся на гриле или сковороде, либо могут запекаться в духовке. Мясо тайменя нежное за счёт прослоек жира, поэтому время жарки составляет от 10 до 15 минут при температуре 180 – 200 градусов.

Знаменит бульон из головы и плавников тайменя, который варят около 20 минут на слабом огне. Добавляют в него специи по вкусу, а также, при желании, филе другой рыбы. Хорош таймень и в копченом виде, являясь деликатесом среди рыболовов.

Крупные и трофейные размеры тайменя

Задокументированным фактом поимки самого крупного тайменя принято считать случай, произошедший в Красноярском крае, на реке Котуй. В далеком 1943 году в руки рыбаков попался экземпляр длиной 2,10 метра и весом 105 кг. Максимально известный зарегистрированный возраст тайменя – 55 лет. Особи этого хищника, которые вылавливаются во время спортивной рыбалки на монгольских реках, также достигают больших размеров, к последним достижениям можно отнести факт поимки тайменя длиной 152 см и весом 45 кг. В наши дни в дальневосточных реках экземпляры тайменя весом в 25 кг уже редкость, считается хорошим уловом, если рыба достигает 15 кг.

Рыбы России – таймень обыкновенный

Источники:
http://34fish.ru/vidy-ryb/gde-obitaet-ryiba-taymen-chem-pitaetsya-i-kogda-nerestitsya
http://poklev.com/vidy-ryb/presnovodnye/tajmen
http://ribolovrus.ru/ryby/ryba-tajmen-opisanie
http://ribaku.info/ryba/tajmen
http://ribxoz.ru/zagadochnyj-tajmen-sekrety-lovli/
http://givotniymir.ru/tajmen-ryba-obraz-zhizni-i-sreda-obitaniya-ryby-tajmen/
http://russian.fishing/fish/ryba-tajmen.html
http://ribaku.info/ryba/treska/semejstvo-treskovyh

Ссылка на основную публикацию